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スタイル一覧

 

 

オンザロックス

オールド・ファッションド・グラス(ロックグラス)に大き目の氷を入れて作るカクテル。

 

クーラー

ベースの酒に柑橘系ジュースと炭酸飲料を加えたカクテル。

 

コリンズ

コリンズグラスを使用し、ベ


ースの酒にレモンジュースと砂糖とソーダを加えたカクテル。フィズと似ているが、違うのはフィズよりグラスの全体量が多いこと。

 

サワー

ベースの酒にレモンジュースなどの酸味と、砂糖などの甘味を加えたカクテル。

 

スノースタイル

グラスの口をレモンなどで濡らし、塩や砂糖の入った皿に被せるようにして、飲み口に塩や砂糖を均一につけるスタイル。

 

トディー

ベースの酒に砂糖と、水またはお湯を加えたカクテル。ホットの場合はシナモンやナツメグなどをいれ香りも楽しめる。

 

バック

ベースの酒にレモンジュースとジンジャーエールを加えたカクテル。

 

フィズ

ベースの酒にレモンジュースと砂糖とソーダを加えたカクテル。

 

プーススタイル

酒などの比重を利用し、比重の重いものから静かに注いでグラスに層をつくるスタイル。

 

フラッペ

クラッシュドアイスをグラスに敷き詰めて作るカクテル。

 

フローズンスタイル

シャーベット状にして作るスタイル。

 

フロートスタイル

酒などの比重を利用し、混ぜずに2層にするスタイル。

 

リッキー

ベースの酒にレモンジュースやライムジュースと、ソーダを加えたカクテル。

 

 

 

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